在食品工业中的干冰清洁-行业动态

干冰清洁用于食品工业。在食品加工企业的生产过程中，加工设备的清洗非常重要，因为加工设备使用后会产生一些污垢。如果没有及时清洁，会影响产品的卫生质量。食品加工设备的清洁要求：物理清洁，去除表面上所有可见的污垢，化学清洁，不仅去除所有可见污垢，还去除肉眼看不见的残留物，但可以通过味道或气味检测微生物清洁度，获得通过消毒，无菌清洁，杀死所有微生物。干冰清洗的优点已在食品企业中得到充分证实。食品模具上的残糖易于用干冰清洗清洗。在线模具的高温更有利于提高清洁效率。操作简单，快速，安全。在食品工业中环保，干冰清洗代替传统（水，清洗剂）的特点，最大的好处是降低湿度，从而抑制细菌的生长，特别是沙门氏菌的繁殖。典型用途：面包烤箱，烤盘，支架清洗，烤盘烤盘清洗，输送带清洗，储罐，搅拌机壁上原料清洗，螺杆清洗。干冰清洁也符合食品工业对CIP洗涤的要求，也称为洗涤设备。洗涤设计装置（设备）整体集成在生产设备中，省力，经济，高效。加工机械，管道和容器可以按照自动操作进行清洗。干冰清洁CIP装置首先用于乳品加工工业，并已广泛用于各种饮料行业。食品加工机械的管道设备，容器和其他设备连接到CIP设备，干冰洗衣机集成到整个生产设备中，形成自动洗涤的综合操作平台。洗涤过程可以通过命令程序自动化。干冰清洗的优点：1。节省人工成本和水资源，避免因清洗造成的产品浪费，2。在主设备冷却和再加热过程中，节省重新润滑输送带，滚筒和运输设备的时间，缩短生产停工时间，节省人力，消除繁琐程序，4。避免接触有害化学物质和二次垃圾，5。避免繁琐的安全防范措施，6。原位温度清洁碗碟和烤箱，7。更换传统清洁方法，避免环境噪音和危险。