新闻回放8月21日有媒体报道称,一些食醋企业将工业冰醋酸违法勾兑成食用醋,此举可节省原料成本逾六成,包括老字号致美斋也牵涉其中-行业动态
降温冰块而过高的电压必然导致工业冷水机出现运行故障等等问题能够为工业冰水机提供安全的电压使用条件，是减少工业冷水机能源消耗的基础条件，适合的电压环境，有效降低工业冷水机的能源消耗量。 第二、制定设备运行的具体的计划 如果要控制工业冷水机的效能和维持系统安全稳定，重庆冷水机公司认为就需要制定一个具体的使用计划，无论任何设备如果没有一个具体的计划，都会使系统处于一种超负荷状态，这会严重影响工业冷水机的质量。 第三、定期进行修护 定期对工业冷水机进行维护和修理，可以保持工业冷水机的稳定，无论任何设备缺少维护和修理的话，都会减少一定的效能。当然了，这个维护是有目的维护，比如，可以从系统开始。只要把维护工作做好了，设备才能更好的使用，效率也就会大大提高。 第四、关注周边运行环境 由于环境对工业冷水机的影响比较大，所以在保证质量的同时，重庆冷水机公司认为还要关注工业冷水机的环境影响，使用的时候一定不能对环境造成影响。 第五、冷凝温度 在满足使用的前提下，一定要降低冷凝温度，因为在开始使用的时候，冷却塔时会有一定的裕量，所以需要加大原有的冷却塔水，让冷却水的效能更好。 第六、配置可调节线圈 工业冷水机在运行的时候，如果运行时间较长，能源消耗非常多。重庆冷水机公司建议为工业冷水机安装调节线圈，根据环境温度调整适合的运行功率，比如保持工业冷水机处于70%的运行功率范围内进行降温工作，至少节约15%以上的能源。 工业冷水机的能源消耗与运行功率相对应，能够掌握调整工业冷水机运行功率的方法，即可在满足企业运行需求的前提下，控制工业冷水机的运行功率。
降温冰 工业冷水机的能源消耗与运行功率相对应，能够掌握调整工业冷水机运行功率的方法，即可在满足企业运行需求的前提下，控制工业冷水机的运行功率控制工业冷水机处于低效率运行状态，能够减少设备消耗能源的数量。。
周东方干冰济南中院审理后认为，济南酿造之友经贸有限公司为牟取非法利益，以工业用冰乙酸冒充食品添加剂冰乙酸销售，金额达370余万元；高某垒、高某身为涉事企业直接负责的主管人员，在单位生产、销售伪劣产品过程中起决定作用，其中高某垒经营管理公司期间销售金额300余万元，高某经营管理公司期间销售金额60余万元；车某提议用工业用冰乙酸冒充食品添加剂冰乙酸销售，非法牟利，为涉案公司供货工业用冰乙酸、介绍客户开拓市场，参与销售金额290万余元，原审法院的判决是正确的近日，济南中院作出驳回上诉、维持原判的终审判决。工业用冰乙酸含苯长期食用或致癌工业用冰乙酸与食品添加剂冰乙酸，同为冰乙酸，到底有何区别？记者查阅资料发现，冰乙酸其实就是日常所说的冰醋酸，其两者的区别在于是否用食品级原料制成。食用冰乙酸对提纯要求高，其杂质必须控制在安全范围内。通常情况下，工业冰乙酸是由石油副产品提取出来，含有苯类物质，此类物质有致癌的风险。之前，曾有专家在接受媒体采访时表示，工业冰乙酸往往会产生部分游离矿酸，重金属砷、铅超标。消费者食用以后，就会造成消化不良、腹泻，如果长期食用会危害身体健康。特别是对于孕妇、老人、幼儿等胃肠功能较弱的人群会引起刺激性反应。。
工业冰块另外，目前市质监局对全市36家获得食品生产许可证的食醋生产企业开展全面的监督检查，已对21家食醋生产企业进行了监督检查，其中10家食醋生产企业生产配制食醋。
生物冰袋相关情况市质监局正进一步调查中质监局指出，由于食品添加剂冰醋酸可通过低压羰基化法或发酵法生产，quot，天然度quot，指标可作为鉴别食品添加剂冰醋酸产品是由合成法还是发酵法生产的依据，但能否作为判断食醋产品使用了工业用冰乙酸的依据仍未明确。鉴于以上情况，市质监局表示，将在近日组织专家对如何判定是否有使用工业冰醋酸的方法和技术标准进行研讨。新闻回放8月21日有媒体报道称，一些食醋企业将工业冰醋酸违法勾兑成食用醋，此举可节省原料成本逾六成，包括老字号致美斋也牵涉其中。广州致美斋食品有限公司生产的食醋（630ML/瓶生产日期为20110107）经复旦大学放射医学研究所检验，天然度为13%quot，该食醋（米醋）样品系石油化工来源，非粮食发酵法生产quot，.对此，致美斋向羊城晚报发来说明称：quot，致美斋公司9度米醋系严格按照国家现行食用醋标准生产，并且经过政府质量监督部门检验合格。quot，。
至于工业醋酸里边究竟可能含有哪些杂质，傅亮表示，具体要看工业冰醋酸提纯的程度，可能含有长链醇，也可能含有重金属成分陈康良还指出，工业冰醋酸是由石油副产品提取出来，含有苯类物质，此类物质有致癌的风险。北京金中泰食品科技发展中心高级工程师王占永在接受南都记者采访时表示，重金属超标和砷超标问题最为突出。另据资料显示，工业冰醋酸往往会产生一些游离矿酸，重金属砷、铅超标。消费者食用以后，就会造成消化不良、腹泻，如果长期食用会危害身体健康。如果食物中的冰醋酸浓度过高，还会烧伤消化道黏膜。特别是对于孕妇、老人、小孩这些胃肠功能较弱的人群会引起刺激性反应。quot，这种危害不会马上显示出来，但如果长期食用积累在身体中，后果很难说，quot，傅亮称，如果有人刻意用工业醋酸配醋，通过口味、气味、颜色是无法判定的，必须通过检测才能鉴定。对于quot，问题醋quot，事件，本报期待有关质量监督部门尽快查实及处理，还消费者一个健康的食醋消费环境。而本报记者将对该事件发展，展开追踪调查。链接致美斋专卖店坚称产品不可能工业勾兑昨日，记者在广州大道中一家致美斋专卖店见到上述被检测出涉嫌违规添加食用冰醋酸的同一款产品，但是生产的日期显然更quot，新鲜quot，每瓶售价为5元。
部分人认为，水泵电机反向转动会导致流量过小和发动机损坏，但其实不然，电机反转在某特定的转速下，并不会造成水泵、电机的损坏，而流量过小基本上不会是反转造成的，反转的情况下，水泵很难出水 最后，水泵流量过小，还应该考虑是否是冷水机系统的设置问题。 水泵的流量过大，除了可能是冷水机系统的设置运行数据问题之外，还应该考虑是否是冷水机水泵的扬程、流量等参数比较大，超过了正常需求范围，这方面问题相信是冷水机厂家的问题，也就是将并不匹配的水泵用在了冷水机上。 水泵流量过小和过大都不是好事，很多用户单纯的追求水泵流量，认为水泵流量大就会让冷水机的制冷效果好、制冷量大，其实不然mdash，mdash，水泵力量大会让冷水机压力变大，还可能会造成很多其他故障，甚至降低冷水机的工作寿命。。
记者在北京欧尚超市某分店调查发现，只有酸度标识为6度的山西老陈醋不含苯甲酸钠（防腐剂）北京食品研究所所长鲁绯表示，目前食用醋分为酿造醋和勾兑醋。因为勾兑醋中不完全是酿造醋，所以涉及保质期问题，必然要添加苯甲酸钠。8月6日，有媒体引述山西醋产业协会副会长王建忠的话称，山西老陈醋95%为醋精勾兑。次日，山西醋产业协会会长曹文杰辟谣：正规厂家生产的山西老陈醋均为酿造醋，100%无醋精勾兑。记者了解到，醋精学名乙酸，又名冰醋酸。工业冰醋酸是重要的有机化工原料之一，广泛用于合成纤维、涂料、医药、农药、食品添加剂、染织等。除了工业之外，冰醋酸还可用于食用，作为酸味剂、增香剂、药品添加剂等来使用。食用冰醋酸一般由玉米等粮食发酵生产而来，其源头为作物，可以食用但成本很高；而工业冰醋酸则是由石油石化提供原料，其源头是化工产品，成本较低。纯度较高的醋酸有较强的腐蚀性，可刺激气管及粘膜，与皮肤接触可导致灼伤。那么，食用醋为何要用醋精勾兑呢？记者从《配制食醋行业标准》获悉，国家许可不超过50%的食用冰醋酸和粮食酿造醋勾调，生产配制食醋。
quot，是不是配制食醋里就可以加合成醋酸呢？答案是否定的，配制醋食醋标准规定了酿造成分不低于50%也就是说配制食醋中配制成分可达50%quot，在王志强看来，如果是用到配制食醋中，所用到的冰醋酸已经是占到整瓶醋总量的百分之几quot，已经不是微量食用，而是勾兑，是常量食用，不能说合成醋酸在这个量的情况下，其中微量的有毒、有害杂质对人体无潜在影响quot，王志强认为。按照《SB10337-2000配制醋》标准的定义，配制醋是以酿造食醋为主体，与冰乙酸、食品添加剂等混合配制而成的调味食醋，而冰乙酸必须符合GB1903的规定，也就是必须是以发酵法生产的乙醇为原料制成的冰乙酸，这也就意味着，合成醋酸并不能用于食醋的生产。《酿造醋酸与合成醋酸的鉴定方法》标准起草者之一的翟光校，其身份是国内的冰醋酸生产企业之一河南天冠醋酸厂的厂长。翟光校以正在搬新厂未由，婉拒记者采访，但在其官方网站上记者看到，天冠醋酸厂摸索出了食醋quot，天然度quot，的指标和检测方法，用于对配制食醋中食品添加剂冰乙酸和工业用冰醋酸的鉴别，并将上升为国家标准，在QS认证时进行推广应用。而这点正呼应本报检测天然度，来分辨食醋中是否有违规添加工业冰醋酸的逻辑是正确的。。
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